餐饮 » 奥斯卡奖’s » 奥斯卡奖’的除夕晚宴菜单
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鸡尾酒酱，柠檬
大块蟹肉，辣椒蒜泥蛋黄酱，石芥末
帝王蟹，牡蛎，龙虾，大虾，传统伴奏 （每人）
樱桃辣椒，柠檬蒜泥蛋黄酱，腌料
传统伴奏
刺山柑，腌洋葱，奶油，莳萝（加鱼子酱29美元补充）
自制意大利乳清干酪，烤番茄，罗勒酱
传统伴奏，松露蒜泥蛋黄酱
切碎的长叶莴苣，蒜香面包丁，巴马干酪
俄罗斯调味料，山核桃蜜饯，炸洋葱
鸡蛋，番茄，枫培根，蓝纹奶酪
焦糖洋葱，小牛肉汤，雪利酒
烤甜玉米，阿拉斯加帝王蟹
巨型芦笋，意大利甜菜
柠檬帕尔马烩饭
橄榄油土豆，皇室小号蘑菇，西普利尼洋葱
山羊奶酪玉米粥，烤箱番茄干，葡萄干
和牛菲力，清水龙虾，松露土豆，Perigord酱 （加松露，$ 29补充）
